糀店店主に習う「本格味噌作り」

講座名糀店店主に習う「本格味噌作り」
開催日時2016年3月19日（土曜日）10:00～13:00
場所
内容

国産の材料を仕込み、特級ランクの味噌を作ります。

miso2miso

※イメージ

【お申込み方法】
2月13日から費用を添えて直接施設へ。

対象成人
定員16名（先着順）
参加費3000円（4kg　容器付き）
持ち物エプロン、三角巾、ふきん2枚、筆記用具
受付開始日2016年2月13日（土曜日）
実際の様子

miso2016-1miso2016-2miso2016-4miso2016-3

味噌の仕込みを丁寧に教えていただき、皆様冬の食べ初めを楽しみに持帰られました。
店主こだわりの糀、大豆、塩を自領とされているので、とても美味しいと毎年好評です。