横浜市永田地区センターのホームページへようこそ

近隣のお寿司屋さんに魚の下ろし方やお祝いの席にふさわしい「ちらし寿司」の作り方を習います。

【お申込み方法】
3月12日から費用を添えて直接施設へ。

地元のいなせ寿司さんのご好意で出張講習をしていただきました。
当館自主事業のために休業日の中、魚河岸に出向き新鮮なお魚を仕入れて下さいました。
１人１匹ずつアジとイワシを捌く練習後、いなせさん特製のネタ１２種ほどを飾り、
大変豪華なちらし寿司が出来上がりました！参加者は次回も参加したいと喜んでくださいました。