本格味噌作り

講座名本格味噌作り
開催日時2021年10月24日（日） 10:00～12:00
場所2階料理室
内容

毎年ご好評を頂いている「本格味噌作り」。今年も糀店店主にご指導頂き、国産高級材料を使ってこだわりの味噌を仕込みます。

対象成人
定員8人（先着順）
参加費3800円
持ち物マスク、エプロン、三角巾、布巾、タオル、持ち帰り用手提げ袋
受付開始日10/11～　直接来館（9時～）電話（13時～）
実際の様子

今回、12名の方にご参加頂き開催いたしました。皆さん、講師のご指導のもと熱心に味噌作りに取り組んでくださいました。途中で仕上がりの状態を講師に見てもらったり、コツや保管方法、食べ頃など質問も頂き、充実した講座となりました。

食べ頃は、約1年後だそうです。「1年後が今から楽しみです！」とおっしゃって、大事にお持ち帰りになりました。ご参加くださった皆さま、ありがとうございました！