糀店店主に習う本格味噌作り

講座名糀店店主に習う本格味噌作り
開催日時2023年04月23日（日）①米味噌作り9：30～11：00　②麦味噌作り11：30～13：00
場所2階料理室
内容

毎年ご好評いただいている糀店店主に習う「本格味噌作り」。

国産高級材料を使ってこだわりの味噌を仕込みます。

※今年は初の「麦味噌作り」も開催！多くの方にご参加いただけるよう2部制にしております。

対象成人
定員各回12名（先着順）
参加費各回4,200円
持ち物マスク・エプロン・三角巾・布巾・持ち帰り用袋
受付開始日3/12～電話または直接施設へ（初日のみ来館9時30分～、電話13時～）
実際の様子