糀店店主に習う本格味噌作り
講座名 | 糀店店主に習う本格味噌作り |
開催日時 | 2023年04月23日(日)①米味噌作り9:30~11:00 ②麦味噌作り11:30~13:00 |
場所 | 2階料理室 |
内容 | 毎年ご好評いただいている糀店店主に習う「本格味噌作り」。 国産高級材料を使ってこだわりの味噌を仕込みます。 ※今年は初の「麦味噌作り」も開催!多くの方にご参加いただけるよう2部制にしております。 |
対象 | 成人 |
定員 | 各回12名(先着順) |
参加費 | 各回4,200円 |
持ち物 | マスク・エプロン・三角巾・布巾・持ち帰り用袋 |
受付開始日 | 3/12~電話または直接施設へ(初日のみ来館9時30分~、電話13時~) |
実際の様子 |