糀店店主に習う本格味噌作り

講座名糀店店主に習う本格味噌作り
開催日時2023年04月23日(日)①米味噌作り9:30~11:00 ②麦味噌作り11:30~13:00
場所2階料理室
内容

毎年ご好評いただいている糀店店主に習う「本格味噌作り」。

国産高級材料を使ってこだわりの味噌を仕込みます。

※今年は初の「麦味噌作り」も開催!多くの方にご参加いただけるよう2部制にしております。

対象成人
定員各回12名(先着順)
参加費各回4,200円
持ち物マスク・エプロン・三角巾・布巾・持ち帰り用袋
受付開始日3/12~電話または直接施設へ(初日のみ来館9時30分~、電話13時~)
実際の様子