横浜橋通商店街「福美」協力 キムチ作り体験※定員に達したため申込を締切ました。

講座名横浜橋通商店街「福美」協力 キムチ作り体験※定員に達したため申込を締切ました。
開催日時2026年2月11日（水・祝）10：30～12：00
場所2階料理室
内容

※簡単ですが意外とコツのいる白菜にタレをぬる体験をしてもらいます。

福美さんのタレを使用、タレの配合はお伝えできかねますのでご了承ください。

対象成人
定員16人（先着順）
参加費1,200円
持ち物エプロン、三角巾、マスク、ハンドタオル、筆記用具
受付開始日1/11　9：30～直接施設へ（電話申込は13：00～）
実際の様子

2/11（水・祝）キムチ作り体験を実施し16名様にご参加いただきました。

福美さん協力の「キムチ作り体験」、昨年度初めて実施し大変ご好評をいただきましたので今年度も実施することにいたしました。今回は申込開始とほぼ同時に満員となり、関心の高さが伺えます。

前半はキムチに関するお話を聞き、キムチヤンニンの材料や酸っぱくなったキムチの試食を楽しんでいただきました。

後半は白菜にタレをぬる体験と、酸っぱくなったキムチを使用したレシピの紹介です。

今回はキムチチヂミを調理して皆さんに試食していただきました。

今回も和気あいあいとした雰囲気の講座となり、アンケートでは「とても楽しいイベントをありがとうございました」「すっぱいキムチの活用法が広がり、ますますキムチが好きになりました」等嬉しいご感想をいただきました。

ご参加の皆様、福美さん、ありがとうございました！